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Gaspacho vert & baie de Timut : Une symphonie de fraîcheur et d'arômes
Plongez dans une explosion de fraîcheur avec notre Gaspacho vert & baie de Timut, mélange parfait de concombre croquant, de menthe vivifiante et de citron vert acidulé. Cette soupe froide, sublimée par la baie de Timut aux arômes exotiques, offre une expérience gustative estivale inoubliable. Sa texture veloutée et son équilibre savamment dosé vous séduiront à coup sûr. Régalez-vous avec ce potage rafraîchissant, idéal pour apaiser la chaleur estivale et émerveiller vos papilles. Une recette délicieusement envoûtante à déguster sans modération.
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Cookies double chocolat & poivre rouge de Kampot : Une explosion de saveurs entre gourmandise et épices
Ingrédients : Pour 10 cookies : 100 g de chocolat noir + pépites concassées pour le dressage 5 g de...
Saumon Gravlax aux deux poivres
Découvrez notre recette de saumon gravlax & poivre blanc de Kampot, baie de timut, où la fraîcheur du saumon label rouge ou bio se marie à la douceur du sucre, à la richesse du poivre blanc et à la fraîcheur des zestes de citron. Cette préparation nécessite 24 heures de marinade pour obtenir une texture tendre et des saveurs délicates. Une fois prêt, le saumon gravlax est tranché finement et servi avec une crème fraîche onctueuse et quelques brins d'aneth frais pour une expérience gustative raffinée. Succombez à cette explosion de saveurs et régalez-vous avec ce plat d'exception.
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Chou-fleur rôti au miel de thym et mélange 5 baies : Une symphonie de saveurs pour les amateurs de légumes
Ingrédients : 1 chou-fleur Huile d'olive Miel de thym Branches de thym Yaourt grec 1 citron Mélange 5 baies Ingrédients...
Pasta « Cacio e Pepe » au poivre noir de Kampot, une explosion de saveurs italiennes
Ingrédients : 1 cuillère à soupe de poivre noir de Kampot 200 g de pâtes 2 litres d'eau Gros sel...
Chez pépère ce que l''on préfère c'est vous faire découvrir de nouveaux poivres mais c est également vous donner des conseils pour les sublimer, découvrez ici nos articles.
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