Poivre de Kampot Blanc ^{En solde}

Le poivre blanc de Kampot est un poivre IGP (Indication Géographique Protégée) du Cambodge, reconnue pour sa qualité exceptionnelle. Contrairement au poivre noir, qui est produit à partir de grains de poivre légèrement mûrs qui ont été séchés, le poivre blanc de Kampot est obtenu à partir de baies de poivre mures qui sont plongées dans l'eau pour retirer leur péricarpe. Le résultat est un poivre moins puissant que le noir, avec une saveur subtile et délicate.

Le poivre blanc de Kampot est idéal pour assaisonner des viandes blanches, des poissons et des légumes. Sa saveur moins intense le rend parfait pour accompagner des plats délicats, sans masquer le goût des ingrédients principaux. Sa finesse en fait également un excellent choix pour assaisonner des sauces et des marinades

En utilisant du poivre blanc de Kampot, vous pourrez apporter une touche de saveur et de finesse à vos plats, tout en mettant en valeur leurs ingrédients. Sa douceur légèrement fruitée et ses notes d' agrumes le rendent unique et vous donneront envie de le déguster encore et encore. Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce poivre exceptionnel et de l'utiliser dans vos recettes pour apporter une touche de finesse à votre cuisine.

Poivre blanc de Kampot IGP:
Doypack: 50 gr, 9.40 € (188 €/kg)
Boite métal: 40 gr, 10.70€ (267.50€/kg)