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Saumon Gravlax aux deux poivres
Découvrez notre recette de saumon gravlax & poivre blanc de Kampot, baie de timut, où la fraîcheur du saumon label rouge ou bio se marie à la douceur du sucre, à la richesse du poivre blanc et à la fraîcheur des zestes de citron. Cette préparation nécessite 24 heures de marinade pour obtenir une texture tendre et des saveurs délicates. Une fois prêt, le saumon gravlax est tranché finement et servi avec une crème fraîche onctueuse et quelques brins d'aneth frais pour une expérience gustative raffinée. Succombez à cette explosion de saveurs et régalez-vous avec ce plat d'exception.
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Asperges vertes, burrata crémeuse et poivre blanc de Kampot, une harmonie de saveurs
Dégustez notre délicieuse recette d'asperges vertes à la burrata di bufala, sublimée par le poivre blanc de Kampot et les pignons de pin grillés. Les asperges sont légèrement caramélisées pour révéler leurs saveurs délicates, tandis que la burrata apporte une texture crémeuse et onctueuse. Un filet d'huile d'olive fruitée, une pincée de fleur de sel et un tour de moulin de poivre blanc de Kampot viennent parfaire ce mélange harmonieux de fraîcheur et de saveurs. Prêt à vous régaler avec cette symphonie culinaire ? Découvrez notre recette d'asperges vertes à la burrata di bufala dès maintenant. Bon appétit !
Chez pépère ce que l''on préfère c'est vous faire découvrir de nouveaux poivres mais c est également vous donner des conseils pour les sublimer, découvrez ici nos articles.
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