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Saumon Gravlax aux deux poivres
Découvrez notre recette de saumon gravlax & poivre blanc de Kampot, baie de timut, où la fraîcheur du saumon label rouge ou bio se marie à la douceur du sucre, à la richesse du poivre blanc et à la fraîcheur des zestes de citron. Cette préparation nécessite 24 heures de marinade pour obtenir une texture tendre et des saveurs délicates. Une fois prêt, le saumon gravlax est tranché finement et servi avec une crème fraîche onctueuse et quelques brins d'aneth frais pour une expérience gustative raffinée. Succombez à cette explosion de saveurs et régalez-vous avec ce plat d'exception.
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Chez pépère ce que l''on préfère c'est vous faire découvrir de nouveaux poivres mais c est également vous donner des conseils pour les sublimer, découvrez ici nos articles.
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